原料米：美山錦60％精米 酵母：非公開 アルコール度数：18％ 酒度：- 酸度：- 香りは控えめで白い花の様な香り。 キリッとした飲み口から旨味が放物線を描くように伸びてピークを迎えると収縮してキリッとしたシャープな後口へ。 旨味の乗った、すっきりドライな味わいが楽しめます！