原料米：松山三井55％精米 酵母：KA-1(熊本酵母) アルコール度数：15％ 酒度：- 酸度：- 梨やライチの様な果実のフルーティーな香り。 非常に軽快でさわやかな甘味があり、スッキリとした酸味が共に感じられる。 後口も軽やかにスッと消えていくような印象がある。