原料米：山田錦55％精米 酵母：非公開 アルコール度数：16％ 酒度：- 酸度：- ほんのりとトロピカルなバナナ・メロンの様な香味。 甘味とコクが程良くあり、まるみのある調和したバランス。 口に入れてから豊かな香味を広げながら、終盤に向かってしっかりと収束していくキレの良さも感じられる。